2007年05月22日

キッシュ

キッシュって大好きなんだけど…。
夕ごはんになりにくい(ToT)

何と組み合わせるのがよいのかよくわからなくて…
んーー?パンとキッシュか?スパゲティと?ご飯と?
でもスパゲティやグラタンのようにメインにはならない…というか、おなかいっぱいまで食べるとちょっと飽きちゃうかも(^_^;)

今日の朝ごはんの残りの写真です。

見た目どうかと思うけど(^_^;)
これだって…
ウインナー、ハム、ズッキーニ、にんじん、たまねぎ、エリンギ、しいたけが入っていて、冷凍ではあるがパイ生地のうえに具をのせて焼いています。

でも、扱いとしてはハムエッグと同じ…(ToT)
なんだかな…

100_0674.jpg



追記
娘に聞いてみたら
「んーーー、キッシュはおやつかな???」

あぁ…そうか。
甘くないケーキってことか…。
ニックネーム KAWAI at 08:30| Comment(3) | 日記
この記事へのコメント
キッシュって

昔の松尾貴史の芸名やね。(+_+)\それはキッチュ

ああっ

いつもニコニコ・・・。(+_+)\それはキャッシュ

失礼しましたー

ウィキペディアによると

卵とクリームを使って作るフランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。
パイ生地の中に、卵、生クリーム、ひき肉や野菜を加えてグリュイエールチーズなどをのせてオーブンで焼き上げる。ロレーヌ風キッシュ(キッシュ・ロレーヌ)では、クリームとベーコンを加える。ナッツ類を加える場合もある。地中海沿岸の地域でも一般的な料理である。
Posted by kossy at 2007年05月23日 10:56
フランス料理じゃない\(^o^)/

>パイ生地の中に…
えっ!具は中に入れるの???
アップルパイみたいに焼くのかな〜(@_@;)
ひぇぇぇ〜!
今まで一度もやったことない…((+_+))

いったい…私の作っていたのって…何???
まあ、いいか(^_^;)日本人やし!
Posted by KAWAI at 2007年05月23日 19:14
いろいろ調べてみました>キッシュのレシピ

いろんな作り方があるんですね…
最初にパイ生地だけ焼くものと、そのまま具を入れてしまうものとか…
さらにパイ生地使わない簡単キッシュ風まで。

ずーーーーーっと前には私も作り方を見たはずですが、今となっては勝手に自分流にアレンジしてました(^_^;)
完全に間違いって訳じゃなかったようです(*^。^*)

またいろいろな作り方に挑戦してみようと思いました♪

それにしても…
「グリュイエールチーズ」って???
今度買ってみます(笑)
Posted by KAWAI at 2007年05月23日 22:05
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